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Pêcher dans le Beaujolais

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Pêcher dans le Beaujolais
Dans le Beaujolais on peut y découvrir des vignobles à perte de vue. Les parcelles de vigne sont souvent séparées par des haies qui donnent au paysage d'apparence de bocages, comme il peut en exister en Normandie. Les parcelles sont habituellement cultivées en métairie, c'est à dire que les vignerons ne sont pas les propriétaires de la terre, ils ne sont que métayers. En échange de leur travail ils ont droit à une partie de la récolte. Cette forme d'agriculture était très courante au Moyen-âge et elle a persisté dans les vignobles du Beaujolais.

Parfois les vignerons plantent des arbres fruitiers le long des parcelles de vigne. Mais ce qu'on voit le plus souvent ce sont des rosiers. En effet, le rosier est le premier à attraper une maladie et il constitue un signal d'alarme indiquant au vigneron qu'il doit traiter la vigne contre une maladie.

Les pêchers sont des arbres qu'on rencontre fréquemment au milieu des vignes. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'on a appelé leurs fruits les pêches de vigne. Il s'agit d'une variété de pêchers qui produit des fruits à l'époque des vendanges. Ils sont très rustiques et ne demandent que peu d'entretien.

La pêche de vigne a une utilité pour les vignerons car cette variété de pêche est très sensible aux attaques de l'oïdium de la vigne. C'est donc comme le rosier, un signal d'alarme qui indique qu'il faut traiter la vigne.
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